7 Ramadhan
Hari ni saya nak share resepi kek pisang. Saya bukan pakar buat kek. Sepanjang hidup saya boleh dikira berapa kali saya buat kek hihi. Tapi disebabkan tak nak membazir pisang yang ada, saya pun selongkar cari resepi kek pisang menggunakan pemanggang ajaib. Pemanggang ajaib saya saiz besar macam gambar kat bawah ni.
Gambar dari Google. |
*1 sk serbuk penaik
*1 sk soda bikarbonat
Bahan bertanda * diayak bersama
2 biji telur
4 biji pisang emas
< 1 cawan gula
1/2 cawan minyak masak
esen vanila
1) Blend telur dan gula sampai kembang
2) Masukkan esen vanila + pisang. Blend.
3) Tuang dalam bekas. Masukkan tepung. Kacau sebati.
4) Tuang minyak masak. Kacau lagi sehingga sebati.
5) Tuang bancuhan dalam pemanggang ajaib. Biarkan terbuka.
Bakar 10 minit dengan api perlahan.
Tutup pemnggang ajaib. Bakar selama 5 minit lagi. Tutup api.
Biarkan dalam pemanggang ajaib selama 10 minit.
Kemudian bolehla makan.
Resepi ni bukanlah resepi asal. Saya ubah sesedap rasa. Saya dapat resepi ni dari page fb jual ubat resdung rasanya hihi. Saya up resepi kat sini untuk rujukan saya. Walaupun saya kurangkan sukatan gula, tapi still lagi manis bagi saya. Next time kena kurangkan lagi baru sesuai dengan tekak saya.
Selamat Mencuba. :)