Telok Cempedak , Kuantan

Assalamualaikum..

Siapa pernah jalan - jalan kat Telok Cempedak (TC) ?. Telok Cempedak ni famous kat Kuantan ni.  Malam - malam selalunya sesak ngan orang.  Ada yang berdating & jalan - jalan ngan family pun ramai.  Pernah sekali kitorang plan nak ambil angin malam kat sini, tapi tak jadi.  Terpaksa mengalah, jalan nak masuk TC jammed.  So malas la kitorang nak redah.  Baik balik rumah , tidur.. :D

Petang tadi kami jalan - jalan kat TC.  Saja nak meraikan budak yang baru habis SPM ni .

Muka bangga dah 'habis sekolah'.. 

TC ni tak jauh pun dari pusat bandar.  Rasanya tak sampai pun 15 minit (kalau jalan tak jammed & tak tersekat kat traffic light )

Selamat Datang ke KUANTAN

Ha tengok, dekat je kan.

Kalau nak parking kereta di kawasan yang Majlis Perbandaran Kuantan (MPK) sediakan, kena bayar RM 2.00 per entry.  Nak parking kawasan luar pun boleh. Tak ada masalah.

Merenung keindahan ciptaanNYA.

 Walaupun keadaan cuaca sekarang tak menentu, tapi ada gak yang mandi manda kat sini.  Tapi diorang cuma mandi kat tepi je.  Tak ada la yang buat - buat berani ke tengah laut.

Kalau lapar, jangan risau..banyak gerai / kedai makan kat sini.  KFC, McD pun ada.  Kami makan kat Selera Warisan.  Budak habis SPM lapar :P .

Macam - macam ada.

Nasi goreng & Kuew teow tom yam

Jom layan gambar .  Sayang gambar tak ada bau. Kalau tak, boleh bau air laut.

Ramai juga orang datang sini untuk main layang - layang.  Maaflah, gambar tak clear.  Sebab guna handset je.

Layang - layang terbang tinggi.

Sebelum balik, jangan lupa beli souvenier.  Tapi saya tak beli pun sebab hari - hari pun boleh datang sini hehe.  Selain tu, ada juga perkhidmatan melukis potret.  Boleh buat potret kenangan di TC .

K, kalau mai Kuantan, jangan lupa singgah di Telok Cempedak tau.

Muffin Coklat Kukus

Salam ..

Pada petang yang mendung di saya just nak share 1 resepi mudah untuk minum petang.  Resepi ni saya dapat dari Kak Isma .  Resepinya agak mudah.  Bahan - bahan pun senang nak cari (saya memang suka buat benda yang senang :D )

Muffin Coklat Kukus

Sumber : Kak Isma

Bahan - bahan :

3 biji telur 

1 cawan gula

1 cawan susu pekat

1 cawan serbuk koko

1 cawan minyak masak

2 cawan tepung gandum *

1 sudu teh bikarbonat *

1 sudu teh baking powder *

1 cawan air panas

Bahan bertanda * diayak bersama

Cara - cara :

1)  Telur + serbuk koko + gula + susu pekat dikacau sehingga sebati.

2) Masukkan minyak dan kacau lagi sehingga sebati.

3) Campurkan bahan yang telah diayak. Kacau lagi.

4) Setelah sebati masukkan air panas dan kacau lagi.

5) Masukkan dalam acuan dan kukus selama 20 minit.

Untuk muffin kali ni saya guna acuan saiz 9, so boleh dapat dalam 30 ++ muffin.  Tapi jangan masukkan sampai penuh acuan, cukuplah 3/4 je sebab muffin coklat ni nanti kembang setaman hehe.

Selamat mencuba... =)